MiniiMartina

Godmorgon fina läsare, hoppas allt är bra med er, för det är det med mig! Sitter just nu och äter en god frukost med Kalle innan vi ska bege oss till Big Bowl. Det har nämligen blivit en liten nyårstradition att vi spelar bowling på förmiddagen med hela gänget. 

 

Är osäker på om jag hinner uppdatera något mer i dag, då det blir lite tajt med tiden. Men om det inte blir mer uppdatering så hoppas jag att ni får en toppendag med god mat och trevlig sällskap. GOTT NYTT ÅR!! 

 

Känner att jag är ute i sista sekund, vilket inte alls är likt mig. Men nu sitter jag här i alla fall och försöker komma på vad för såser vi ska ha med oss imorgon. Hade underlättat något om det inte var en massa allergier att ta hänsyn till haha. Det ska nämligen vara mjölkfritt, glutenfritt, sojafritt och inga nötter, och utöver detta så ska såsen serveras kall. Och envis som jag är så ska alla kunna äta av alla såser! Så förslag tas gärna emot om ni vet någon god kall sås till kött och kyckling. :)

Salladen känns lite lättare, där är det bara denna lilla fröken som är lite överkänslig mot tomater. Så det är bara att slänga ihop massa grönsaker (förutom tomater). Tänkte även ta med mormors goda knäckebröd om jag hinner baka ikväll. 

Nyårsnaglarna är fixade och jag är supernöjd! Stilrena med massa glitter och bling bling. Och dem kommer verkligen passa så himla bra till min fina nyårsklänning. 

 

Är nu hemma efter en heldag nere i stan, och vet ni, jag hittade inte en enda långärmad tröja i min storlek som föll mig i smaken. Men jag hittade en super söt blus inne på bubbleroom lagershop. Har kollat på den så himla länge, så nu när det var 50% rea på den så kunde jag bara inte låta bli. Kalle hittade desto mer, bland annat ett par snygga jeans, massa t-shirts och några bomullströjor.

 

En söt svar blus som är kort framtill och ganska så lång baktill, blusen hittar ni här.

Usch idag sov jag alldeles för länge, det är verkligen inte lik mig att sova till halv 12, så det känns som jag sovit bort hela dagen! Men nu är jag i alla fall färdig och tänkte bege mig in till stan för att se om det finns något kvar på mellandagsrean. Skulle verkligen behöva fler lite varmare tröjor! I min garderob hänger nämligen bara massa söta blusar, och det är tyvärr lite för kallt för att kunna ha dem nu. 

 

 

Till en plåt behöver man:

♥ 2 dl Majsmjöl

♥ 1/2 dl Linfrön

♥ 1 dl Sesamfrön

♥ 2/3 dl Solroskärnor

♥ 1/3 dl Pumpakärnor

♥ 1/2 dl Olivolja

♥ 2 dl Kokande vatten 

♥ Flingsalt 

 

1. Rör ihop mjöl, linfrön, sesamfrön, solroskärnor, pumpakärnor  och olivolja. Tillsätt sedan det kokande vattnet och vänd runt tills smeten blir smidig. 

 

2. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper och bre ut jämnt över hela med hjälp av en slickepott, så att det blir ett par mm tjockt. 

 

3. Gör sedan försiktigt mönster i smeten med hjälp av slickepotten, så att det blir lättare att bryta knäckebrödet i bitar sedan. 

 

4. Krossa knappt en näve flingsalt över och sätt in i nedre delen av ugnen i ca 1h och 30 min på 150 grader. 

Haha lite smått shockad läste jag detta tidigare idag. Så jag skyndade mig in på datorn för att se, och visst var jag med några sekunder. Jag och Kalle gick där med min cykel och så sädär superglada ut... eller inte. 

Ifall ni vill se så är det ca 9.55 här!

 

 

 

Idag drog jag med Kalle till Triangeln för att shoppa lite. Vi kom iväg ganska så sent så jag förväntade mig värsta kaoset, men till min förvåning var det ganska så lugnt vilket var skönt! Med oss hem fick vi en slushmaskin och iskuber till. Kanske lite fel årstid, men vi kollade på den redan innan jul och nu när den var nedsatt så kunde vi inte låta bli haha. Hittade även två mysiga tröjor i samma modell på JC, en ljusgrå och en vit. Tycker så himla mycket om deras kläder, det är bra kvalitet och det bästa av allt är att dem har XXS, tumme upp!! Fick även med mig ett par strumpbyxor till nyår och ett mattpuder från HM. :) 

 

..en dag försent!!

Min julafton började med sill lunch hemma hos svärföräldrarna, och på bordet stod både gravad lax, grillad lax, massa olika sorter av sill och en massa annat gott. Tyvärr hann jag bara precis äta där, eftersom jag var skulle åk vidare hem till mina föräldrar redan vid två för att hinna i tid till mormor och morfar.

Väl hemma hos mormor och morfar så var såklart kalle Anka igång på tv:n, trots att inte en kotte satt och tittade, på bordet stod all julmat, och två av mammas syskon med respektive samt min lilla Kusin var där. Saknade dock min morbror hans fru och alla andra kusinerna (och Kalle såklart), som tyvärr fira jul på annat håll. Men jag fick en super mysig dag ändå, men massa god mat, trevlig sällskap och finfina julklappar :)

 

Av någon anledning så slutade bussarna i Lund gå vid 18 tiden?! Så jag sova hos mamma och pappa, vilket resulterade i att jag vaknade av att en liten vovve nafsade mig i fingrarna, kastade sig sedan över huvudet och slickade mig i hela ansiktet när hon märkte att jag vaknat till. Haha så jäkla söt!  Vi vaknade även upp till snö, årets första snö, så himla mysigt, bara lite synd att det inte var vitt ute igår. 

 

Det här halvåret har verkligen flugit iväg, känns som det var igår jag träffade min härliga klass för första gången samtidigt som det känns som jag känt dem i en evighet haha.  

 

När vi började i höstas fick vi gång på går förklarat för oss att utbildningen var tuff, men jag hade aldrig min vildaste fantasi kunnat tänka mig att det skulle vara så tufft som det hittills varit. Vi har verkligen lärt oss galet mycket men vägen dit har varit världens uppförsbacke! Och för att hinna med det snabba tempot har vi utöver det 8 timmarna om dagen i skolan fått ägna både kvällar och helger till att plugga. Där av har jag tyvärr prioriterat bort bloggen.

Men nu har vi fått lite "julledigt" i två veckor, och har bara två labbar och lite föreläsningar online att ägna oss åt. Så förhoppningsvis blir det lite tid över till bloggen.